葱花饼怎么做最好吃呢？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  葱花饼主要是用面粉，葱花做成的，但如果你做的松软的口感不一样，那就很难把握了.首先把面粉放入盆里，加适量水搅拌均匀，把葱切成薄薄的一片，放在一旁冷却半小时后，这个时候可以先把锅倒油热好，差不多的时候把面团切成一团，洒上葱花，然后把小面团放在面团上面，用擀面杖把面团擀平，放在锅里放上一层油，然后在锅里煎至金黄就好了。

  2015-01-27