鸡蛋黄做什么比较有营养？
2015-01-27 16:20
点雨落山岚问
我是比较注重养生的人的，这段时间一直都是在吃一些鸡蛋的，可是不喜欢吃蛋黄的，人家说蛋黄营养是很好的，但是不知道鸡蛋黄怎么吃比较好呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
鸡蛋黄含有的营养物质是比较多的，尤其是煮鸡蛋的营养更是比较更丰盛的，鸡蛋黄里面含有一些蛋白质丰富的元素，所以在做鸡蛋的时候应该注意保全营养是比较好的，可以吃一些煮鸡蛋是比较好的，但是平时也是不要一次性吃的太多的，应该注意营养的全面的搭配，注意多吃一些新鲜的蔬菜一起吃的，平时注意多休息最好是一天吃两个是比较好的，注意劳逸结合不要过度的劳累。