胡萝卜素什么时候吃对身体有好处呢

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  胡萝卜素是一种很好的保健食品，我们平时可以适量的吃一些，这样就可以有你妈妈说的效果，可以减肥，你差不多一天吃一粒，不要吃得太多。我们平时吃的胡萝卜中还含有非常丰富的胡萝卜素，我们吃的时候尽量选择炒熟吃，它是一种脂溶性的物质，我们可以把它和油一起炒熟后再吃，这样可以增加它的吸收。另外，胡萝卜也要尽量煮着吃。

  2015-01-27