蛹虫草一般可以怎么吃？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  很多人对蛹虫草的了解比较少，这主要是因为蛹虫草是一种珍贵的补品，价格比较昂贵，一般人用不了的原因。根据你的描述，蛹虫草的吃法有很多，首先，可以用温水或者开水泡服，滋补效果也很好，是很多人经常使用的一种食用方法。其次，如果有时间可以做简单的炖煮，这样药效的发挥会更加显著，适合中老年人使用，蛹虫草是一种很好的滋补保健品。

  2015-01-28