女性气血虚喝什么汤可以补气血？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  女性气血虚喝汤是比较好的选择，因为汤分子量较小，容易被人体吸收，所以喝汤最能滋补身体，但喝汤却有很大的讲究，营养学认为四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿，补气血的汤先推荐乌鸡汤和乌鱼汤，做汤的时候不要用高压锅，最好用砂锅慢慢煲汤，在煲汤的时候可以放一点补气的食材当归，何首乌等都是很好的补气血的食材。

  2015-01-28