如何制作煎饼果子最有营养? 2015-01-28 14:51 轻声撩魂问我是南方人,今年在天津出差,听说天津最有名的小吃就是煎饼果子,为了卫生我想自己做,不知道怎么做煎饼果子最有营养? 专家解答 薛庆鑫 国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。 煎饼果是一种很常见的食物,是由煎饼和油条做成的。煎饼多用粗粮做成糊状,在锅里摊开放入油条,制作过程很简单。虽然这是一种很普通的小吃,但它有其独特的营养价值,常吃粗粮可以补充身体所需的微量元素,而且粗粮还能促进消化。要想营养价值更高,可以在早餐时配上一杯纯豆浆,再加上鸡蛋和青菜,即营养又能增加食欲。 2015-01-28