鲫鱼汤怎么煮？
2015-01-29 10:28
假装狠辛福问
我老婆前两天刚刚给我们家生了个大胖小子，我们全家都很高兴，为了慰劳她，我想给她煮点鲫鱼汤，听说可以下奶，鲫鱼汤怎么煮呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
鲫鱼汤的做法还是比较简单的，可以配合的放一点萝卜，豆腐，对于坐月子的女人，老人都是非常好的。首先要先准备好材料，关键的是葱姜蒜，鱼洗干净然后倒油稍微煎一下，然后取出，把葱姜蒜都炒香，再兑水，把鱼一起放下去，煮到汤奶白色，调入盐、白胡椒就可以了。鲫鱼汤可以帮助坐月子的女人很好下奶，还可以利水消肿，益气健脾，并且含有丰富的蛋白质。