酒糟可以做什么？有什么用？

2015-01-29 13:20

睁大你的眼睛问

前段时间家里自己弄了很多高粱酒，现在留下很多的酒糟，这个我们每次都是个弄掉的听说这个挺有用的，我想要知道这个可以做什么？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

酒糟是一种高粱酒，是由米酒酿制而成的酒渣，也被称为甜酒，也是一种菜肴，在河北一带很受欢迎，营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、热量。能够提高人体所需的营养，而且味道也特别的鲜美，因为和普通酒由于制作方法不同，所以功效9是不一样的，酒糟是不含酒精成分的，它能够促进血液循环，消肿止痛，夏天饮用能够达到清热解毒的功效，酒糟可以炖东西，味道会更好。
2015-01-29