玉米粉能做什么好吃的食物？
2015-01-29 14:49
玫瑰與貓迷问
同事是北方人回了一趟家之后给我们带了点玉米粉，说是她那边的人经常吃这个是主食，我是南方人没有吃过这种东西，我想知道一般玉米粉能做什么比较好吃的食物出来？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
我国南北跨度大由于地理和气候的差异会导致每个地方的饮食习惯会有很大的差异，一般说来在南方主要是以水稻为主北方是以面食为主，同时粗粮也是北方人非常喜爱的食物玉米是其中最为普遍的一种，玉米面也是北方人非常喜欢的吃法。玉米粉可以用来做玉米面、玉米馒头，玉米羹等样式很多，同时营养价值也非常高，主要以粗粮为主有助于肠胃的消化，增强胃动力。