海带是酸性的还是碱性的食物？
2015-01-29 17:13
落花无相依问
我妈妈总是喜欢给我做海带吃，特别是夏天，各种凉拌海带，吃的我都要吐了，严重抗议。但是她每次都说海带是碱性食物要多吃点。这是真的吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
海带是一种在低温海水中生长的海生褐藻植物，很早以前就被人们发现并且拿来食用了。海带的热量低且充满胶质和各种矿物质，所以很多人把海带作为主菜，特别是爱美的女生，因为吃海带不会长胖。除此之外海带还可以清理肠道，促进消化。海带中含有大量的碘元素，它被称作“碱性食物之冠”，人体缺碘会导致甲状腺机能减退，就会患上粗脖子病。所以不要抗拒它哦，你妈妈完全是为你好。