海带怎么炒才好吃 2015-01-30 09:19 晓风、破残月问我们家人都吃过卤的海带，凉调的海带，把海带放进各种炖菜里面一起炖，都很美味，最近，发现一种新吃法，把海带炒着吃，海带怎么炒，味道好呢？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 海带是一种海洋植物，它用来煮菜的味道很好，怎么炒海带呢？先把海带洗净，烧热后，将海带放入锅中，待其煮熟，待五分熟后取出来，用凉水泡一下，然后用刀子把它切成细丝，在上面放上几根蒜苗和一个葱，切少量的瘦肉。锅中放入油，切少许姜丝和红辣椒放入，加入瘦肉翻炒，最后将海带丝倒入锅中，大伙炒五分钟，加入适量佐料，最后加入蒜苗、蒜头、葱，出锅即成。 2015-01-30