香椿的作用和好处有哪些？
2015-02-01 09:14
一去不复返问
炸香椿是我的最爱，每一次香椿成熟的时候我都会到菜市场买很多香椿回来让妈妈炸给我吃，想知道在平时的生活中多吃香椿有什么作用呢？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
很多人只知道香椿的营养物质很丰富，对香椿的具体作用却不是很了解，香椿最主要的最用就是助消化，有开胃健脾的功效，小孩子应该多吃，这样可以增强孩子平时的胃口，不容易出现挑食、营养不良的情况。另外香椿芽中含有丰富的维生素C，能够有效的抗击人体的老化，起到滋阴补阳的作用，备孕的人群多吃香椿对怀孕来说也是很有好处的，所以说香椿的好处多多，应该多吃。