青萝卜有哪些功效
2015-02-01 09:58
一一风荷举问
今天去逛超市，在蔬菜区竟然看见了青色的罗卜，我长这么大还是第一次看见，听售货员说这种青罗卜主要产自天津和山东等地，由于家里比较注重饮食养生，所以我很想知道青萝卜有哪些功效
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
青萝卜是萝卜的重要类别，青萝卜具有丰富的营养价值，适合不同的人群，由于不同人群所面临的保健需求存在差异，所以青萝卜的功效对不同保健人群往往有不同的特点。对有减肥需求的女性而言，青萝卜饱腹感、高纤维化特点能帮助减肥。抵抗力差容易生病的人吃青萝卜还可增强抵抗力，心血管患者多吃青萝卜，有助降低血脂、软化血管、稳定血压等作用。