如何辨别市面上的燕窝真假呢？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  由于燕窝营养丰富，利润也很高，所以现在很多市面上卖的燕窝，里面都有假货。那么，如何辨别市场上燕窝的真假呢？可以从以下几个方面入手：一、买燕窝的时候，选择正规的大型安全卖场，像一些大型的卖场，他们对于质量的要求虽然不能达到百分之百的满意，但总体来说还是不错的，这样就降低了买到假货的可能性。二、不要贪便宜：贪图便宜，最终受害的还是自己，一分钱一分货，买燕窝也一样。

  2015-02-01