猪油炒菜有什么功效呢？
2015-02-01 14:53
泛黄的回忆问
我现在是在农村生活的，这边的生活环境是很不好的，有时候经常的出一些猪油的，用来炒菜了，不知道这样吃到底是不是健康呢。有什么好的效果吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
猪油里面含有丰富的脂肪和蛋白质的元素，如果长期的使用的话，会有患高血压的风险的，应该适当的吃是比较好的，注意平时在炒菜的时候放入一小勺的量是比较健康的，不要天天吃，否则里面大量的脂肪会危害身体的健康的，平时还要搭配一些新鲜的蔬菜营养物质才会被身体全面的吸收的，应该注意多锻炼，尽快的把蛋白质吸收排除脂肪，加强新陈代谢的进行是比较好的。