多吃蔬菜水果有什么好处？
2015-02-01 15:20
回首恨伊人〃问
我平时最喜欢吃肉，顿顿都要有肉，最喜欢吃红烧肉，但是我妈妈说要多吃蔬菜水果，对身体有好处，我不服气，多吃蔬菜水果有什么好处啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
在喝水果当中富含大量的维生素，钙，铁，磷等物质，能够为人体补充大量的维生素c，对骨骼的发育有很大的帮助。蔬菜水果中的大量营养物质，可以增加人体的排泄与代谢，刺激肠胃的蠕动，有效帮助消化，调整体质，并且，含有丰富的纤维，对皮肤好，可以美容养颜，给我们增加饱足感。每人每天应该是食用四到八两的水果，蔬菜是六两到一斤，这样的搭配最好。