血色素低是指人体血液中的血红蛋白含量低，一般是由于缺铁性贫血引起的一种情况。该病的治疗主要是为患者补血补铁，可以服用能够强化铁元素吸收的药物，同时多吃一些如动物肝脏等可以补充铁元素的食物，从药物和食物两个方面改善贫血的症状，治疗效果会更加明显。患者要注意晚上不要熬夜，保证足够的休息和睡眠，饮食应该以高蛋白低脂肪类为主。