如何做米饭好吃？

2015-02-02 10:16

惆怅暮烟※垂问

这几天爸妈比较忙，下班回来也比较晚，他们让我先把饭煮好在电饭锅里，可是我一直都不会做饭，以前也没煮过，如何煮米饭好吃呢？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

米饭非常容易煮，因为现在一般都用电饭锅来煮。需要注意的是，要先把米洗干净，一般是建议淘三遍左右，倒入电饭锅内，加水，一般是超过米平铺一个指节的位置，按好煮饭。米饭煮的好不好吃，最关键的是要看吃的是陈米还是新米，一般新米是最好吃的，还有量的水也很关键，水不能多也不能少，否则会太干或太烂。
2015-02-02