西红柿含钾量高吗？ 2015-02-02 10:17 默念、青春颜问我前段时间觉得自己的心脏不是很舒服，就去医院检查了一下，医生说我的血钾高，要我注意别吃钾含量高的东西，西红柿含钾量高不高？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 西红柿含钾量不是特别高，但也要少吃，还有香蕉、鱼、全谷类等，都是含钾量较高的食物，建议你少吃。番茄中含量最高的是番茄红素，属于类胡萝卜素，它是一种营养元素，具有重要的生理功效，能阻止癌变进程，降低核酸损伤，提高人体免疫力和身体抵抗力，抗衰老，美容养颜，还能帮助女性减肥，糖分少，热量低。 2015-02-02