怎么做面疙瘩汤有营养？
2015-02-02 10:21
头发盘起时问
最近食欲不是很好不想吃大鱼大肉了，也不知道为什么特别想吃疙瘩汤。但是我以前没做过疙瘩汤，不知道怎么做才能有营养？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
疙瘩汤其实是面食的一种，它对人体的营养价值就像面条和馒头一样，不过疙瘩汤的做法有很多，不仅可以作成甜汤，还可以作为咸汤，想吃那种口味可以根据你的饮食习惯来制做。喜欢甜食的可以在疙瘩汤里面打入鸡蛋搅拌，还可以放入红枣等；如果想吃咸的，可以在疙瘩汤中放入自己想吃的蔬菜和肉类，不但促进个人食欲，还可以补充蛋白质和维生素，不管如何做，多吃疙瘩汤是可以护胃的。