怎样煲白粥比较好？
2015-02-02 10:23
落梅如雪乱问
现在表妹在坐月子。很多东西都吃不下，我想要煲一点白粥给他吃，可是我从来就没有下厨过，有点担心，想知道白粥是怎么做的？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
白粥和白米饭的营养价值是差不多的，都是用大米制作而成的，大米里面含有大量的蛋白质，维生素以及淀粉，是一种很有营养价值的食物，如果是肠胃不好的人可以多吃一些白粥，白粥能够养胃暖胃的效果，而且有能够帮助消化，有消化性的溃疡，肠胃炎胰腺炎等等患者是可以多吃一些白粥，不会伤害身体，而且能够减少症状，生完孩子后人也比较虚弱的，可以吃一些白粥与缓解胃口的，白粥可以和肉放在一起煮的，最好是放在电饭锅里面煲，营养才不会流失。