墨鱼怎么做好吃有营养？
2015-02-02 10:31
重生之、潜回问
家里过年的时候亲戚朋友送了很多的海鲜过来，其中有很多的墨鱼，然后就是不知道墨鱼有什么营养比较好，还有怎么做才会有功效呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
墨鱼是一种含有大量的营养物质的食材，最好是用清蒸的方式，因为这样可以最好的保留墨鱼的营养价值和功效，对于女性而言，可以帮助女性来调整月经不调的症状，尤其是对产妇而言，可以帮助催奶，缓解奶水不足的现象，平时消除白带异常。而患有痔疮和脚气的患者，都可以通过大量的使用乌贼来帮助缓解。并且妇女的贫血也可以用乌贼来补血。