春芽的功效有什么？怎么吃有营养？
2015-02-02 10:35
雨打芭蕉残问
这段时间出去南方出差了，看见当地是有很多的小吃，其中春芽就是比较好吃的，之前都是没有见过，现在吃起来感觉很好，可是我们这边没有，吃这个有什么好处呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
春芽，是一种比较不错的小吃，平时使用的时候是有一定的营养价值的，含有的钙物质和蛋白质的含量都是比较丰富的，应该多吃一些对身体是很有好处的，平时除了吃以为还有一定的药用价值，对于胃不好的人具有一定的调理作用，还可以止血，女性是可以多吃的，还能预防一些妇科疾病的发生，在使用的时候注意搭配一些其他的类型的蔬菜一起吃是效果不错的。