白莲有什么功效呢？
2015-02-02 10:37
悬崖没勒马问
今天去超市，看别人再买白莲子，我也就买了一些回来。可是我想问一问常吃白莲子有什么好处呢？怎么吃白莲子更好呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
白莲是莲子的一种，不但好吃味美，而且有很高的药用价值。现在社会患癌的几率相当高，而白莲对于防癌抗癌非常有好处。煲汤的时候加入白莲就可以做成一道美味有营养的药膳，对遗精的人很有帮助。白莲全身都是宝，莲心用来泡茶喝，可以去火生津。平时我们吃白莲，可以熬粥喝，放在小米或大米粥中，香、甜、软烂，非常好吃，也可以当做做菜的原料。