黑苦荞茶和苦荞茶有什么区别呢？
2015-02-02 10:37
夏末•花未落问
喜欢苦荞那种香香的，有种炒面一般的味道。今天听他们说，苦荞茶中有种极品，就是黑苦荞，营养价值要比一般的苦荞茶高得多，是吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
常喝苦荞茶可以软化血管，可以美容养颜，所以深受人们的喜爱。我们平常意义上的苦荞茶实际上指的是黄苦荞，它和黑苦荞统称为苦荞。黑苦荞茶和黄苦荞茶的不同首先体现在外观的不同上，黑苦荞茶的外壳是黑色的，黄苦荞茶的外壳是黄色的。其次它们的不同还在于生长地方的不同，黑苦荞茶生长在高海拔的苦寒地方。还有它们的营养价值、价格，黑苦荞都要比黄苦荞茶高得多。