杏仁的功效与作用是什么啊？
2015-02-02 10:40
落日映苍穹つ问
冬季到了，一些瓜子果仁之类的东西市面上都开始多了起来，我们家人都比较喜欢吃杏仁，杏仁不仅容易剥开，而且仁比较大，吃起来也方便，杏仁有什么好处和作用？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
冬季瓜子果仁之类的东西全部开始大量上市了，杏仁，不仅含有大量的食用价值，还有很多的药用价值。杏仁可以止咳平喘，还能润肠通便，更能治疗肺部的疾病和一些小毛病。杏仁中含有大量的黄铜类和多酚类成分，这些成分不仅可以降低人体内的胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多的慢性疾病。同时，杏仁还有美容的功效，杏仁能促进皮肤的血液循环，使皮肤红润光泽。