全麦饼干有哪些，该怎么挑选？
2015-02-02 10:47
蹋上丶光棍路问
不瞒大家说，我就是一头吃货，我喜欢吃各种各样的饼干，但是朋友都说饼干吃多了会长肥，只有吃全麦饼干才不会，那么，全麦饼干有哪些呢？营养价值和功效是什么？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
全麦饼干顾名思义就是在没有去掉食品麸皮的情况下制作成的。全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成，正是由于它是用粗粮做成的，所以营养价值才比一般的饼干要高，世面上的全麦饼干可以在超市或是卖糕点的地方都能买到，自己也要注意品尝，因为全麦饼干是不会添加糖分的，所以吃起来虽然口味没有那么香甜，但是可以避免肥胖。自己也要注意不要被广告所蒙骗，要仔细挑选，看看饼干配方。