雪梨水应该怎么煮？ 2015-02-03 10:40 纯情小男人，问妈妈最近感觉喉咙有点干燥还会咳嗽，让我给她煮一点雪梨水，但是以前从来没有下过厨，请问雪梨水应该怎么煮？ 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。 雪梨水有很多功效，止咳润燥，醒酒解毒，通便等功效，雪梨水的做法也比较简单，将雪梨洗净后切成小块(不要去掉雪梨皮，雪梨皮也有清心润肺、滋肾补阴等功效)备用，将冰糖放入盛有清水的锅中煮开，盖上盖子，大火煮15分钟左右即可。不要放太多冰糖，尝一尝水有甜味。雪梨水相对于直接服用药物来说，副作用较少，对身体伤害较小，雪梨水也是一种美味的甜点。 2015-02-03