如何煮姜糖水，有何功效？
2015-02-03 23:01
梦醒≈花落尽问
我的一个朋友平时都很爱讲究养生的，每次我们在一起聚会时她都会跟我们分享很多的养生食物、汤之类的，这次她给我推荐的姜糖水。不知道姜糖水应该怎么煮？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
生姜是热性的，对人体主要是可以驱寒暖胃，对于寒性体质者，容易阴寒生病的人来说，每天吃生姜或是煮姜汤喝，都是很好的，而且姜有杀菌消毒的作用。可提高人体的免疫力，增强体质。红糖是补血的良好食材，对于产后虚弱者红糖是经常被用到的。姜糖水是将生姜切片或是丝，放入水中大火煎煮，水开后继续煮五分钟，然后放入一些红糖，再煮一会儿即可。常喝姜糖水可以舒经活血，美容养颜并且能够很好的预防感冒。