魔芋的功效是什么啊？
2015-02-03 23:08
突然很想你问
今天逛超市买菜的时候看到了一个黑乎乎的东西，名字叫魔芋，听超市人员说魔芋有活血化瘀的作用就像买一个回家尝试这做一做，魔芋的功效是什么啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
魔芋学名叫蒟蒻，俗尘魔芋，中国古代又称之为妖芋。魔芋，自古以来就有去肠沙之称。魔芋性温，辛，有毒，其能活血化瘀，解热消肿，宽肠通便，化痰软坚，主治瘰疬痰核，损伤淤肿，便秘腹痛，咽喉肿痛，牙龈肿痛等症状。此外，魔芋还能补钙，平衡人身体中的盐分，清洁肠胃，整肠，排毒等功效，其能延缓人身体对葡萄糖的吸收，逐渐降低血糖和血脂，防止三高之类的疾病的发生。