麦麸怎么吃，有哪些作用
2015-02-03 23:09
看透了人心问
最近我看朋友们都在吃粗粮，听说经常吃这些东西对人的身体健康十分的有好处，我也问朋友要了点麦麸打算自己吃吃看。有人知道麦麸应该怎么吃呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
麦麸是一种粗粮，麦麸中含有丰富的纤维素能够促进人们的肠胃蠕动，使人体内的宿便及时的排除体外，对人们的身体健康有非常大的好处。麦麸一般来说都是做成面包食用。在面包的面粉中加入一些麦麸蒸制而成，用麦麸蒸制的面包不仅营养价值丰富而且吃起来也更加的香甜。特别是对于减肥的人士来说，多吃麦麸对减肥十分的有帮助。
除此之外，在吃麦麸的时候尽量慢慢吃。这样更容易吸收。