请问苏子油应该怎么吃呢？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  苏子油最常见的吃法是自己制作调和油，将苏子油与平时食用的菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、橄榄油等按一比五到一比十的比例混合，按照日常食用习惯食用即可。能很好的补充营养，均衡营养。另外在做凉菜的时候，可以直接在凉菜里加一些，既可以调味又可以增加菜的光泽。除了食用，苏子油还有一个特别好的功能，就是按摩的时候可以当润滑油使用。

  2015-02-04