怎么熬红梨水更有营养呢？
2015-02-04 13:26
星光下的湖 问
最近有些咳嗽，老公买回来了一些红梨，说熬冰糖红梨水喝，可以止咳，但是不太清楚红梨水怎么熬，有什么禁忌没有？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
如你老公所言，红梨水能够治咳嗽，可以化痰，可以清热解毒，上火咳嗽的人喝红梨水效果非常好。而红梨水的熬法也非常的简单：首先把红梨洗净去核，切成小块。然后在锅中加入适量的清水，快烧开的时候加入冰糖。冰糖完全融化后，把梨放进去，大火煮开后，转为小火再煮15分钟就可以了。但是因为红梨水含糖比较高，糖尿病人最好不吃，胃寒体虚的人也要少用。