用鲜红枣怎么能晒成干枣呢？

2015-02-04 13:34

那些、小感动问

家里在有好多的鲜红枣，放那不吃都快要坏掉了，要是坏了丢掉就太可惜了，我想把它们作成干枣，放起来，这要怎么做呢？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

红枣晒干的方法：可以用专门的烘干机，也可以在阴凉处晒干，也可以放在太阳下晒干，不关我们用哪一种方法，选择的红枣一定要熟透了，在做红枣之前，还可以在红枣上煮水，煮上五分钟就好了。红枣是很好的养生食品，无论是鲜红枣，还是做好的干枣，都含有十分多的维生素，还能提高人的免疫力，有补血的功效，还能给人体充分的钙和铁的补充。
2015-02-04