苦荞茶能不能帮助下火呢？
2015-02-04 23:03
盲目的愛情问
最近嘴里总是有口腔溃疡，可能是因为上火的缘故，听人说苦荞茶能帮助清热降火，不知道是不是有用，请问苦荞茶能不能降火呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
苦荞茶是可以帮助降火的，苦荞茶种含有丰富的微量元素和矿物质，所以才会有苦涩的味道，这些元素能帮助有效的清热降火，所以如果有上火的人可以多喝一些苦荞茶，另外苦荞茶是温和性的，所以多合适不会伤胃的，老人和孩子可以多喝一些，既能帮助养生降血脂，还能有效地预防孩子由病毒感染引起的上火感冒咳嗽等症状，另外还可以用苦荞茶来入菜，这样烧的菜既能有淡淡的清香又能起到降火的作用。