柿子有补铁的功效吗？
2015-02-04 23:06
还记得昨天问
我们家孩子特别喜欢吃柿子，但是最近我带他去做什么检查的时候，医生说是他身体中可能有些缺少铁的成分，我又不想给他吃药，想知道柿子里面有补铁的效果吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
柿子的主要营养成分是葡萄糖、蛋白质、维生素C和少量的碘、钙和铁。所以柿子是有一定的补铁的功效的，除此之外，柿子的主要功效在于止血，并且可以活血消炎，帮助心血管功能得到好的改善，还可以帮助消化究竟，减少酒精对人体的伤害。但是如果补铁的的话只吃柿子是不够的，还建议给孩子吃点其他的，例如猪肝和各种豆制品都有很好的补铁功效。