干虾米应该怎么做才好吃呢？
2015-02-05 16:21
不惊也不扰问
前几天老公去一个沿海城市去出差，回来的时候在那边买了一些干虾米，以前没有做过干虾米，不知道做法。请问，干虾米应该怎么做才好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
关于干虾米怎么做才好吃的问题在生活中比较的常见，特别是对于很多年轻人来说更是十分的普遍，这主要是由于干虾米很少出现在人们的餐桌上以及年轻人因为工作繁忙很少有时间自己做饭所导致的。根据你的描述，首先，干虾米的做法是有很多种的，主要分为直接做主菜和做调味料两个大类。其次，一般来讲，如果干虾米比较大的话，可以先泡发，在做主菜吃，如果干虾米比较小的话，可以加入馅品中调味。