花生米怎么炸比较的好？
2015-02-06 13:39
那些小感动问
前两天去乡下看爸爸妈妈，发现家里面晒了很多花生，他们正在给晒干的花生剥壳，看我回家了，就叫我去炸花生米吃，花生米要怎么炸营养比较的高？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
花生是一种非常广泛的坚果，花生中含有非常丰富的蛋白质和脂肪，经常吃花生对我们身体健康有一定的好处，而且花生还可以炸出花生油，可以平常用来炒菜吃，花生米是花生剥掉外面一层壳之后的果仁，花生米是一道比较常见的食物，很多人喜欢喝酒的时候配一碟花生米，味道特别的好，炸花生米非常的简单，只需要掌握好火候就行，花生虽然味道很好，但是有高血脂这类疾病的人最好要少吃点才行。