鲤鱼和草鱼那个更好吃一些呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  你一看就是个好客的人。鱼营养丰富，肉质细嫩，常吃鲜美可口，不至于发胖。这两种鱼各有优点，也各有缺点。鲤鱼和草鱼从肉质上来说，草鱼的肉质比较粗，而鲤鱼则比较香嫩。如果想注重口感还建议您做鲤鱼更好。但是鲤鱼的刺比较多，而且是那种小刺，所以吃的时候要特别小心。如果您家里客人有小孩，建议您最好选择草鱼，因为草鱼的刺激性小，不易上卡。

  2015-02-07