鳗鱼吃什么，有什么营养价值？
2015-02-07 16:05
悬崖没勒马问
老公钓鱼的时候带回来了几条鳗鱼，我暂时不会烧，先想养几天，再过几天再吃的，这个鳗鱼有什么营养价值吗。要怎么吃？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
一般是晚上会吃饭，只要是一些浮游动物和一些水生的昆虫等。他的营养价值是很高的，但是他体内还是有很多的细菌的，毕竟吃昆虫和富有动物的，所以里面的细菌还是很多的。要注意一定要煮熟。鳗鱼肉主要是让你补虚养血的，对那些气血不好的人是非常有效果的，经常吃能改善你的体制的。他还有趋势和抗痨的功效，多那些大病初愈的人是很好的，他们身体虚弱还能帮助你补充体内足够的营养的，帮助改善气血和补血的。