麻辣火锅汤需要怎么做？
2015-02-07 23:02
閉上眼呼吸ヽ问
昨天老公说想吃麻辣火锅汤，但是去外面吃一方面很贵，而且不卫生，我们都是非常讲究的人，觉得还是健康比较重要，不知道麻辣火锅汤具体怎么做？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
麻辣火锅汤的做法首先是需要，料酒、辣椒油、花椒、八角茴、食用盐、味精、生姜、蒜末等，将这些加一定比例的水调和，然后放锅里面大火煮十分钟，然后再小火慢煮十分钟即可成功。麻辣火锅汤可以用来烫很多的食物，肉类、香肠、火腿、鱼片、各种丸子等都可以，平时可以适当吃些麻辣火锅，但是不要经常吃容易引起上火，对于害怕长痘的人爱美人士来说尽量少吃。吃完之后最好吃一些水果，多喝水加蜂蜜一起润肠，利于排毒。