吃猪心的话能补什么呢？
2015-02-07 23:05
放开爱你走问
临近过年外公家杀了一只猪，外公把猪心送了过来说是吃猪心对身体好，但是平时不喜欢吃肝脏所以不常吃，请问吃猪心能有什么好处呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
猪心中含有丰富的微量元素和矿物质元素，所以吃了不仅能帮助补充人体的营养还能有效地帮助调理人体的心脏疾病，而且猪心中的微量元素能起到增强心脏机能的作用，所以如果平时有心悸失眠或者是心慌的症状的可以多吃猪心来调理，平时可以将猪心用来煲汤，高温能有效的帮助释放猪心中的营养，当然也可以在其中加一些木耳，既能益气补血又能帮助巩固心脏机能一举两得。