我想要吃洋葱，这洋葱可以生吃吗？ 2015-02-09 13:32 〈浪漫的烦恼问我今天下午的时候想要吃一些刺激性的东西，但是我家里面味道比较刺激的就是只有洋葱了，不知道洋葱是可以直接生吃的吗？ 专家解答 白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 洋葱是可以直接生吃的，但是由于它的味道容易刺激泪腺，所以拌好之后再吃，就是在切好的洋葱里加一些酱油醋之类的调料，这样就可以缓解洋葱带来的辛辣和不适，而且洋葱的营养价值是非常全面的，而且现在的医学也是证明洋葱具有比较好的抗癌效果，所以自己平时也可以经常吃洋葱这类食物。 2015-02-09