椰肉怎么取出来？ 2015-02-09 13:43 〈浪漫的烦恼问家住海南的学妹放假回学校给我们寝室送了两个新鲜的椰子，面对这么坚硬而又没吃过的东西，怎么把里面的椰子肉取出来呀？ 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。 新鲜的椰子从树上摘下来，外面包着一层椰棕，先剥去那层皮，在上面放上一个类似的字，找两个地方用尖一点的我的东西戳破，倒出里面的汁液，那就是椰汁，营养价值很高，价格也不低。把椰汁倒进杯子里，倒出干净的椰汁，重量就减轻了许多，用干净的锤子或者直接拿起普通的叶子往地上砸都可以，整个裂开，就会看到里面白嫩的椰肉，用洁净的小刀刮下来就可以吃了。 2015-02-09