什么水果的含铁量高？
2015-02-09 16:07
桃花定终生问
我家每天都要吃水果，孩子也有些贫血，医生说需要多吃一些含铁的食物，什么水果的含铁量比较高，含铁的水果都有哪些，应该怎么吃，都有什么功效？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
水果内含有丰富的营养元素，有很多水果里面含有很多铁元素，对人体的红细胞的合成起到很大的作用，能够有效的改善贫血的症状，含铁元素最常见的水果是苹果，苹果内的铁元素含量是很高的，经常吃能够补充人体内所缺乏的铁元素，能很好的补血，吃苹果还能助于消化，使人体更好的吸收铁元素并且充分利用，含铁元素的水果有很多，如果果肉放在空气中会变成褐色就说明含有铁元素。