乳清蛋白粉应该怎么冲呢？
2015-02-09 23:04
⌒⊙冠盖满京华问
最近在超市买了乳清蛋白粉回来打算冲着喝补充蛋白质，但是听人说蛋白粉不能随便冲，请问乳清蛋白粉应该怎么冲呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
首先冲乳清蛋白粉最好食用温水冲，因为乳清蛋白粉中含有丰富的蛋白质和大量的维生素，所以热水能帮助很好的释放这些营养物质更好的被人体吸收，如果用冷水的话不仅不能很好的被人体吸收而且还会对脾胃虚寒的人有不好的影响，另外，乳清蛋白粉可以用热牛奶来冲泡，热牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能帮助更好的将蛋白质粉中的营养释放出来被人体吸收。