灵芝草要怎么吃？
2015-02-10 10:33
相隔两地问
有一次妈妈带我去远房亲戚家探亲，是姑妈家，她有个邻居挖到了很多灵芝草，晒在院子里，听说是有名的药材，那它该怎么吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
首先应该知道，灵芝是种很出名的药材和补品，能够治疗很多很麻烦的病症，比如可以治疗肿瘤，气管炎，胸部发闷，还可以提高记忆力等，有很多对身体好的作用，至于怎么服用，一般来说可以切成片状，泡在水里喝，有喜欢喝酒的人可以把其切完放入酒桶中，但是不能和食物一起煮，因为灵芝的味道是苦涩的，还可以和蜂蜜一起煮着喝，把灵芝又煎又煮后喝那个液体是最好，更好的是把这个液体和灵芝的碎末一起喝。