五谷杂粮的功效有哪些？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  放在桌上的五谷杂粮是既健康又美味的饭，五谷杂食闻起来很香，吃了五谷杂粮就能使身体好起来，疾病就会远离了，很多疾病就会从口里出来，粗粮里面没有什么细菌，属于绿色天然食品，还需要添加任何对身体有害的物质来改善它的味道，五谷杂粮本身就很甜，也很香，每一种五谷杂食的功效都不一样，黑米能使头发变黑，红米能补血，薏米能抗癌，荞麦能使眼睛好起来，还有许多其他的杂粮能在人体内被充分利用。

  2015-02-10