片皮鸭的面皮怎么做有营养?
2015-02-10 23:03
醉在長安街ヽ问
我现在怀孕四五个月了,自从怀孕之后我的食欲增加了不少,我现在特别想吃片皮鸭的面皮,不知道该怎么做才又好吃又有营养?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。
片皮鸭是我们汉族常见的一种食物,将片皮鸭卷入面皮中食用口感更佳,其实片皮鸭的面皮制作非常简单,就是我们生活中常吃饭的,只要是在和面多注意力道就可以了。这种面皮除了卷片皮鸭,还可以配合其实小炒一起食用。但是孕妇在吃片皮鸭的面皮时应注意,不要吃太多,因为这种面食很容易积食不利于消化,特别是晚上入睡前尽量不吃,饭后还要进行散步,多活动一下。