火龙果的皮真的能吃吗？
2015-02-10 23:05
我的壞脾氣问
每次吃火龙果的时候都是把皮剥掉吃的，可是上了大学之后看到我的室友都是直接把火龙果的皮一起吃掉，以前都没有见过这样的吃饭我感到很奇怪，请问火龙果的皮能吃吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
一般情况下火龙果的皮是不可以直接吃的但是不排除很多比较嫩的火龙果的皮是可以直接吃，而且营养价值也是非常高的，对于正在减肥期间且爱美的女性来说可以很好的起到排毒养颜、减肥的作用而且对预防减肥期间可能出现的便秘很有好处，但是一般不建议直接吃火龙果的皮，出现腹泻的几率是很大的对肠道的健康非常的不利。最好的建议是将两者分开尽量只吃内部的果肉预防肠胃受到损伤。